Antipasti - Contorni - Finger Food

Polpette di tonno

Queste polpettini sono ideali per le feste/buffet ma anche buoni per un pasto gustoso e veloce!!

2 scatolette di tonno
150g di mollica,
2 uova,
1 piccola cipolla
pangrattato,
sale,
pepe,
olio per friggere

Eliminate l’olio dal tonno e trasferite in una terrina. Aggiungere la mollica del pane, le uova, il sale, il pepe e la cipolla tagliata sottile.Amalgamare bene tutti gli ingrediente(meglio con le mani). Se risultasse troppo morbido, aggiungete del pangrattato.Formate le polpette e passatele nel pan grattato. Friggere nella friggitrice a 180°per circa 2 minuti! Sono buoni anche freddi!

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