Dolci

Cheesecream – Buttercream

Questa crema l’ho scoperta  in un gruppo che seguo su fb, questa crema è abbinata alla RedVelvet Cake, ma  vi assicuro che è ottima per farcire torte al cioccolato.
CHEESECREAM-BUTTERCREAM:
·       230 gr formaggio cremoso tipo Philadelphia
·       120 gr burro morbido
·       150 gr zucchero a velo
·       2 cucchiaini di estratto di vaniglia

   Sbattere bene il burro finche non diventa  cremoso, poi unire lo zucchero, l’estratto di vaniglia e il formaggio. Sbattere ancora nel  mixer per almeno 5 minuti.

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