Antipasti - Contorni - Finger Food

Fagioli in agrodolce

Una portata semplice e facile da preparare in pochi minuti…. va bene sia come antipasto, che come contorno, e perchè no anche un fingerfood diverso dal solito.

1 Barattolo di Fagioli bianchi di spagna
Cipolletta fresca
Olio EVO
1 Bicchiere di aceto
2 Cucchiai di zucchero

In una padella mettere  l’olio evo e fare ammorbidire la cipolletta, aggiungere i fagioli scolati e cucinare per non più di 2 minuti. Praticamente i fagioli si devono solo riscaldare. A questo punto unire l’aceto e lo zucchero u continuare la cotture per altri 2-3 minuti.

Sono buono caldi, possono essere serviti anche tiepidi, ma freddi sono ottimi lo stesso. Si possono

conservare anche in frigo per una settimana.

Bye Bye
Terry

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