Dolci

Coconut Balls

Ecco l’ultimo dolcino che ho portato alle mie amiche tortare!!

250gr di biscotti secchi
1 barattolo di latte condensato
cocco disidratato
coloranti alimentari
vari aromi

Sbriciolate i biscotti con l’aiuto di un mixer, unite il latte condensato ed amalgamate il tutto, risultera un impasto  morbido e appiccicoso.

A questo punto dividete l’impasto in varie ciotoline dipende da quanti gusti volete fare.
Aromatizzare ogni impasto a vostro gusto e dopo con l’aiuto di un cucchiaino formate tante palline piccole.

Una volta che avete formato le palline, rigiratele bene nel cocco. Fate riposare qualche oretta in frigo prima di servire.

Un’idea carina per le feste dei bambini e di colorare il cocco con i colori alimentari, ad ogni gusto abbinate un colore a scelta.

Io ho fatto colore verde per quelli aromatizzati al cocco, colore rosso per quelli aromatizzati alla fragola, e colore giallo per quelli aromatizzati alla vaniglia.

Con questi dolcetti partecipo al Contest di Nani e Lolly per la categoria Dolci.

Ciao
Terry

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