Lievitati

Sabato si……Pizza!

 

 

 

 

 

E sabato sera si mangia la pizza…….. ecco la versione fatta con il bimby.

Per 3 pizze:

600gr di farina00 per pizza Molini Rosignoli
330gr di acqua
30gr di olio evo
15gr di lievito
10gr di sale
10gr zucchero

Versate nel boccale in quest’ordine, acqua,olio, lievito, zucchero, farina e sale. Lavorate per 2min,vel spiga.
Coprite con un panna umido e fate lievitare per un paio di ore prima e dopo la levitazione

 

 

Buon sabato sera……….

Terry

 

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