Dolci

Baci Home-made

Ogni festività è buona per realizzare qualche dolcetto…… quest’anno  in prossimità del natale, ho voluto fare dei cioccolattini…..pensando al cioccolattino più famoso……..

Ed eccoli fatti in casa, da me e le mie pupe…..

per circa 20 cioccolatini;

100g di granella di nocciole
100g di nutella
20g di cacao amaro
20 nocciole intere
200g di cioccolato fondente
20g di burro

In una ciotola versate la granella di nocciole, scaldate a bagnomaria la nutella e aggiungetela insieme al cacao. Amalgamate il tutto. Formate  delle
palline delle dimensioni di un Bacio. Cercate di dare
la caratteristica forma schiacciata alla base. Posizionate una nocciola intera su ogni pallina, premendo leggermente. Fate riposare per circa 30minuti in frigo.
Nel frattempo sciogliete a bagnomaria il cioccolato con il burro. Immergete leggermente i cioccolatini, disponeteli su un vassoio ricoperto di cartaforno e rimettete in frigo in modo da solidificare  la copertura.

E i vostri Baci sono pronti!

A Presto

Terry

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