Dolci,  Lievitati

Colomba con crema di Pistacchio e Cioccolato Bianco

 

Nell’ ultimo post della colomba, vi avevo detto che avevo diviso l’impasto lasciando una parte semplice senza canditi e gocce di cioccolato. Il motivo era quello di farcire una colomba in modo da concludere la Pasquetta con una colomba golosa.

La ricetta della colomba la trovate qui.

Per la farcia;
1 barattolo di crema al pistacchio di Bronte
100g di cioccolato bianco
pistacchio  per guarnire

Versate la crema al pistacchio in una sac-a-poche  con bocchetta lunga,  forate la colomba i più punti e farcite.
Fate sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria a spalmate sulla superficie della colomba, poi guarnite a piacere con granella, farina o pistacchi interi.

A Presto

Terry

 

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