Nel mio ultimo post, vi ho parlato della nuova rubrica targata MTChallange, ovvero “Che ci faccio con …” dove l’ingrediente principale erano le zucchine. Oltre a preparare quella deliziosa insalata, io, ho preparato anche dei waffles, soffici, con zucchine grattuggiate nel impasto, ideali da servire durante gli aperitivi, durante i vostri buffet, ma anche per una cena leggera.
Per la ricette andate sempre su MTChallange, intanto io aspetto che esca l’ingrediente di stagione del mese prossimo!
A Presto
Terry
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