Dolci

Torta rovesciata alle Pere, Miele e Nocciole

La rivista MagAboutFood per la rubrica di oggi “Che ci faccio con…”  dedica tutto alle nocciole, frutta secca  predominante dell’autunno.

Le ricette variano dal dolce al salato. A me è stata assegnata una torta, che si può definire dolce da credenza. Una torta che davvero ha stupito le mie aspettative.

Un dolce davvero delicato, morbido e umido grazie alle pere, il miele gli conferisce quella dose di dolcezza e le nocciole danno una leggera croccantezza che il tutto insieme rendono gradevole ogni morso.

Per questa ricetta insieme a tante altre preparate sempre con le nocciole andate a leggere tutto qui.

 

A Presto

Terry

 

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