• Biscotti,  Dolci

    English Toffee Bars

    Tra poco si inizia ad addobbare casa, l’aria natalizia ormai si sente tutt’attorno. Albero e presepe sono gli addobbi principali che sicuramente si trovano in ogni casa, insieme a tante lucine che soffuse gli illuminano. Una decorazione molto ricercata dai piccoli di casa è il calendario dell’avvento. Piccole taschine ripiene di regalini da scoprire giorno dopo giorno. Oggi Il club del 27 si unisce a MagAboutFood per creare un Calendario dell’avvento pieno di piccole lecornie facili da incartare.

  • Primi Piatti

    MTC S-COOL Seconda lezione – La Pasta

    Oggi consegno il compito! La seconda lezione della scuola di MTC S-COOL , tratta sulla pasta e la mantecatura. Il compito che ci e’ stato affidato era quello di presentare due tipi di piatti di pasta, la Cacio e Pepe classica, e un piatto di pasta creativo con sugo e mantecatura. Se molti, spesso dicono che fare un piatto di pasta è una cosa facile, in linea di massima, possiamo dire di si…  che un piatto di pasta è facile da fare, ma se vuoi preparare un piatto di pasta come Dio comanda allora no, non è facile per niente!

  • Bevande,  Dolci

    Preparato per Cioccolata Calda

    Si può dire che ormai natale è vicino. Molti di noi iniziano a preparare le liste dei regali da fare. Per me i regali home – made sono i più aprezzati, perchè si preparano e si confezionanao con amore, pensando alla persona che deve riceverli. Negli scorsi anni, come regalo ad alcuni amici e parenti, ho preparato e confezionato, cioccolatini, biscotti, e liquori. Quest’anno invece vorrei preparare dei barattoli ripieni con ingredienti base per alcuni preparazioni facili e golose. Sicuramente preparerò barattoli con il preparato per fare i cookies,  mi piace molto l’effetto estetico che danno gli strati racchiusi nel barattolo.