• Biscotti,  Dolci

    English Toffee Bars

    Tra poco si inizia ad addobbare casa, l’aria natalizia ormai si sente tutt’attorno. Albero e presepe sono gli addobbi principali che sicuramente si trovano in ogni casa, insieme a tante lucine che soffuse gli illuminano. Una decorazione molto ricercata dai piccoli di casa è il calendario dell’avvento. Piccole taschine ripiene di regalini da scoprire giorno dopo giorno. Oggi Il club del 27 si unisce a MagAboutFood per creare un Calendario dell’avvento pieno di piccole lecornie facili da incartare.

  • Primi Piatti

    MTC S-COOL Seconda lezione – La Pasta

    Oggi consegno il compito! La seconda lezione della scuola di MTC S-COOL , tratta sulla pasta e la mantecatura. Il compito che ci e’ stato affidato era quello di presentare due tipi di piatti di pasta, la Cacio e Pepe classica, e un piatto di pasta creativo con sugo e mantecatura. Se molti, spesso dicono che fare un piatto di pasta è una cosa facile, in linea di massima, possiamo dire di si…  che un piatto di pasta è facile da fare, ma se vuoi preparare un piatto di pasta come Dio comanda allora no, non è facile per niente!

  • Biscotti

    Shortbread alle noci peacan e mirtilli

    Regalare i biscotti è una cosa che adoro, per di più se confezionati anche a tema. Oggi il gruppo del Tema del Mese di MagAboutFood, ci regala una serie di biscotti che si possono preparare facilmente, alcuni anche da decorare per presentare durante gli incontri di questo periodo o direttamente da  regalare ai nostri cari. Io ho preparato gli shortbread con noci pecan e mirtilli, da accompagnare con il mio amato tè durante questi pomeriggi d’incontri. Andate qui per la ricetta completa e preparare i vostri biscotti in prossimita del Natale. A Presto Terry

  • Bevande,  Dolci

    Preparato per Cioccolata Calda

    Si può dire che ormai natale è vicino. Molti di noi iniziano a preparare le liste dei regali da fare. Per me i regali home – made sono i più aprezzati, perchè si preparano e si confezionanao con amore, pensando alla persona che deve riceverli. Negli scorsi anni, come regalo ad alcuni amici e parenti, ho preparato e confezionato, cioccolatini, biscotti, e liquori. Quest’anno invece vorrei preparare dei barattoli ripieni con ingredienti base per alcuni preparazioni facili e golose. Sicuramente preparerò barattoli con il preparato per fare i cookies,  mi piace molto l’effetto estetico che danno gli strati racchiusi nel barattolo.