• Eventi

    50 E NON SENTIRLE! IL GIUBILEO DELL’MTC!

        Sono entrata a far parte di questa community nel Settembre del 2011 con una semplice macedonia, e mi vergonavo da morire, (ma ero alle prime armi sul blog e sicuramente si era capito). La prima sfida del MTC risale a Giugno 2010 con la Tortilla di Patate….Oggi, invece si festeggia la 50esima sfida! La community cresce sempre di più, posizionandosi sempre piu’ in alto. C’è chi lo chiama gioco, io invece la chiamo scuola, perchè c’e’ sempre da imparare..inoltre credibilità dei contenuti e l’affidabilità delle ricette proposte sono il punto di forza. Con le ricette proposte si può dire che abbiamo girato mezzo mondo. Dal Riso al Chili….…

  • Eventi

    Dolci Regali perche non c’è 2 senza 3

      Il primo libro della collana dell’MTC è uscito per il periodo natalizio dello scorso anno. Oggi a distanza di un anno, esce il terzo libro di questa collana. Questa volta, un libro che parla di dolci, ma non di dolci comuni, bensi di “Dolci Regali”. Un  libro che prende spunto dalla sfida sul Babà, che si allarga e ci fa conoscere la  nascita e il trionfo della pasticceria, intesa come arte autonoma. “DolciRegali”racchiude le ricette di un’epoca, quella delle grandi monarchie di questi anni, nelle cui cucine prese forma la consapevolezza della nuova arte del pasticcere, grazie alla quale i dolci diventarono ben presto il simbolo del potere che…

  • Eventi

    INSALATA DA TIFFANY: PERCHE’ QUESTO E’ PIÙ BELLO!

      A sette mese dall’uscita del primo libro dell’Mtc L’ora del Patè, oggi esce anche il secondo libro, e per la seconda volta all’interno troverete anche una mia ricetta! Questa volta il libro che racconta l’insalate come non l’avete mai viste! Insalata da Tiffany…. Un libro illustrato con 41 ricette di insalate pensate pensate non come contorni o piatti veloci, ma come vere e proprie protagoniste delle nostre tavole, secondo la moda inaugurata da Escoffier &Co al tempo della nascita dell’alta ristorazione. Seguono poi 53 “pezzi facili”, vale a dire insalate nel senso più classico del termine. Le prime sono tutte ambientate nella Belle Epoque, con pezzi d’epoca originali e…

  • Eventi

    MasterFoodie Catania 12/5/2014 – La mia Avvenutra!

    Oggi, non avrei mai potuto immaginare di trovarmi in mezzo a tutto questo, io che con  la mia timidezza rimango sempre un passo indietro a tutto… ed invece questa volta grazie a Francesca ed Alessandra che mi hanno spronata piu’ e piu’ volte a partecipare,  mandai la mia candidaura per le selezioni della tappa di Catania, convinta che mai avrebbero considerato la mia proposta.  Poi un giorno apro la mail e trovo una risposta….. mi avevano PRESAAAAA!!!!  Felicissima, chiamai subito mio marito ma non rispose cosi’ chiamai Francesca, non riuscivo a parlare ridevo soltanto e lei capì. Saltavo per casa, ridevo e piangevo di felicità, le bimbe mi seguivano saltellando…

  • Eventi

    Tra le 5 ci sarò anche Io!! MasterFoodie 2014 – Catania.

      AL VIA CON LA CONFERENZA STAMPA DI DOMANI, I GIOCHI PER LA TAPPA CATANESE DEL  I° “MASTER FOODIE 2014 – SICILIA”. AL MINA’, ALLA VECCHIA DOGANA, LA SFIDA TRA CINQUE FOOD BLOGGERS Sarà presentata alle 11.30 di domani, martedì 6 maggio, alla Vecchia Dogana, la seconda tappa della prima edizione di “Master Foodie – Sicilia”, cooking show rivolto ai food bloggers siciliani, esperti in preparazioni culinarie di alto livello. L’evento si svolgerà alle 20.30 di lunedì 12 maggio al Ristorante Minà, in via Dusmet 2, con una serata glamour ma soprattutto di qualità che riconfermerà il parterre palermitano, accrescendolo di valore grazie alla presenza di rappresentanti etnei delle diverse…

  • Eventi

    …è scoccata L’ORA DEL paTE’

      Oggi non scrivo nessuna ricetta…… Presentero’ un libro….. Un libro della quale faccio parte….. Inizio’ tutto 22 mesi fà, quando sono entrata a far parte di una magnifica community. Sto parlando del MTC…..una community piena di gente stupenda, tutti con una passione infinita per la cucina. In questi mesi, si sono strette amicizie virtuali  e le risate tra noi sono sempre infinite. Ogni mese, grazie ad ogni sfida, vengo a conoscenza ed imparo cose nuove, trucchetti e abbinamenti a me insoliti. In questo gruppo le novità sono all’ordine del giorno….come quando è arrivata quella famosa mail…. quella mail che  proprio io, non mi sarei mai aspettata di ricevere. Un…