• Biscotti

    Baci di Dama

      Dopo le feste, tutti parlano di diete e di detox, io invece la prima cosa che ho fatto appena sono ritornata a casa è stata quella di accendere il forno. In questi giorni, così freddi, accendere il forno diventa un piacere, ed è altrettanto un piacere avere qualcosa per accompagnare il tè pomeridiano o per i più golosi di casa una tazza di cioccolata calda. Oggi il Calendario del Cibo Italiano dedica la giornata  ai Baci di Dama, piccoli biscotti tipici della pasticceria Piemontese, preparati con nocciole e farciti con del cioccolato fondente. Grazie alla ricetta di Manuela, ho preparato per la prima volta questi biscotti, facili nella loro…

  • Biscotti

    Chocolate Crinkles

    Un biscottino a casa si deve tenere sempre, specialmente in questi giorni di festa, dove all’improvviso puo’ passare qualche parente o amico per scambiare gli auguri di natale. Preparare questi biscotti è semplicissimo,  il loro trucco è che restano morbidi per molti gironi se chiusi in un barattolo di latta. Se avete amici golosi e volete regalare loro qualche cosa fatta da voi, “come ho fatto io”… un vassoio di questi biscottini sicuramnete sarà apprezzato

  • Biscotti,  Dolci

    English Toffee Bars

    Tra poco si inizia ad addobbare casa, l’aria natalizia ormai si sente tutt’attorno. Albero e presepe sono gli addobbi principali che sicuramente si trovano in ogni casa, insieme a tante lucine che soffuse gli illuminano. Una decorazione molto ricercata dai piccoli di casa è il calendario dell’avvento. Piccole taschine ripiene di regalini da scoprire giorno dopo giorno. Oggi Il club del 27 si unisce a MagAboutFood per creare un Calendario dell’avvento pieno di piccole lecornie facili da incartare.

  • Biscotti

    Shortbread alle noci peacan e mirtilli

    Regalare i biscotti è una cosa che adoro, per di più se confezionati anche a tema. Oggi il gruppo del Tema del Mese di MagAboutFood, ci regala una serie di biscotti che si possono preparare facilmente, alcuni anche da decorare per presentare durante gli incontri di questo periodo o direttamente da  regalare ai nostri cari. Io ho preparato gli shortbread con noci pecan e mirtilli, da accompagnare con il mio amato tè durante questi pomeriggi d’incontri. Andate qui per la ricetta completa e preparare i vostri biscotti in prossimita del Natale. A Presto Terry

  • Biscotti

    Diamanti al Cioccolato

    Questo mese, per lo scambio di ricette tra bloggalline sono abbinata a Roberta, del blog L’angolo cottura di Roby, anche lei mamma di tre femminucce come me. Leggendo il suo blog ho notato che come me ha la passione per i biscotti, cosi non potevo che provare una delle sue ricette, per riempire la classica scatola di biscotti per le nostre prossime colazioni.

  • Biscotti

    Cookies al Doppio Cioccolato

    Prima che arriva il caldo, devo smaltire tutta la cioccolata avanzata dalle uova di pasqua. Per questo motivo, ho frugato nella sezione “cioccolato” delle mie abbinate per lo Scambio di ricette tra Bloggalline Tiziana e Alessia, mamma e figlia, del blog “Staffetta in cucina.”  Di ricette golose ne ho viste tante, ma ho scelto quella più idonea ai gusti di casa. I biscotti sono quelli che tutti cercano la mattina per colazione, e questi cookies hanno fatto colpo! Sono veramente semplici e veloci da fare, tant ‘è  vero che le hanno preparate da sole le mie bimbe.