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    Topper e Biscotti Segnaposto per il Battesimo della nipotina

      Durante le feste natalize,  abbiamo festeggiato il battesimo dell’ultima arrivata in famiglia. Io purtroppo sono arrivata solo un giorno  prima,  quindi non potevo fare la torta intera. Cosi per fare contento mio fratello, ho realizzato il topper della torta.Mi sono appassionata tanto a lavorarci  anche perchè sapevo che loro desideravano tanto una cosa fatta da me, e  che dopo potevano anche conservarla come ricordo. Tutto il topper è realizzato usando la pdz con aggiunta di cmc, L’albero di natale l’ho fatto seguendo questo tutorial; mentre per la carrozzina e l’orsetto  ho preso spunto da qui  e qui. Per accompagnare questo topper, ho realizzato anche dei biscotti segnaposto per il…

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    Biscotti natalizi per la festa in classe

      Tra le mille cose da fare, in questi giorni, ho avuto anche le feste in classe di Farfallina e Pipina….. Ecco coso ho preparato per loro: biscotti di pasta frolla veloci veloci a forma di alberello….. “sono spariti in un nano secondo”.       Ecco la ricetta della frolla versione bimby; 500gr di farina 00 250gr di burro morbido 1 uovo 170gr di zucchero la buccia di un’ arancia Nel boccale inserite la buccia d’arancia e lo zucchero, 10sec. Vel:7. Ora inserite la farina, il burro e l’uovo, 4min. Vel:3. Versate la pasta frolla tra sopra un foglio di carta forno, ricoprite con un altro foglio di cartaforno…

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    Biscotti innamorati e Buon San Valentino

    Qualche giorno fà insieme a delle  amiche,   abbiamo cucinato diverse cose usando il Bimby. Tra le tante cose abbiamo fatto anche un impasto per biscotti. Queste sono le dosi per circa una trentina di biscotti: 500gr di farina 200gr di zucchero 300gr di margarina 2 tuorli la scorza di un’arancia 1 cucchiaino di lievito per dolci. Versare nel boccale la scorza d’arancia e lo zucchero, 10sec Vel8. Unire il resto degli ingredienti, impastare, 30sec Vel5. Coprire l’impasto con della pellicola e fare riposare tra i 15 – 30minuti. Passato questo tempo, stendete l’impasto e con l’aiuto dei taglia biscotti ricavate forme a vostro piacimento, potete usare anche una pistola spara…

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    Biscotti Natalizi

      Quest’anno ero in cerca di una ricetta per fare dei biscotti natalizi. La mia amica Flavia mi ha detto che lei da diversi anni segue una ricetta di Alda Muratore, e cosi anche io ho provato questa ricetta, e devo dire che è stato un gran successo! Questa e la dose per fare 1 casetta di panpepato e 2 teglie di biscotti. Io ho dimezzato la dose ed ho fatto solo i biscotti. Alla fine con mezza dose ho ottenuto un cinquantina di biscotti! Ecco la ricetta per i gingerbread: 200gr burro 500gr miele aromatico (non industriale) 250gr zucchero 3 cucchiaini di mixed spice 1 bustina di lievito (pane…

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    Biscotti decorati

        Questi sono i biscotti che ho fatto per il compleanno della mia principessa. Sono dei semplici biscotti di pastra frolla ricoperti e decorati con Pdz. Per la frolla: 800g farina auto lievitante 400g zucchero 400g margarina alcune gocce essenza di vaniglia 3 uova latte buccia grattugiata di 1 limone e 1 arancia Lavorare la farina e la margarina, poi aggiungi le buccie di limone e arancia grattugiate. Aggiungi le uova sbattute e latte quanto basta con l’essenza di vaniglia. Fare riposare per circa 1 ora in frigo. Passata l’ora riprendere la pasta e stenderla con tanta farina per non farla appiccicare ad uno spessore di 1 cm. Tagliare…