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    Vincitori La pasqua a tavola – Il mio primo contest

    Finalmente dopo circa 15 giorni dalla fine del mio primo contest “La pasqua a Tavola”   posso proclamare  i vincitori. Vi rubo solo 2 secondi per dire……..  GRAZIE a tutti quelli che hanno partecipato, sono arrivate  ben 134 ricette, una più bella dell’altra, non mi sarei mai aspettata un riscontro cosi positivo. Durante questa avventura mi sono imbattuta in molti blog belli che non conoscevo. La scelta è stata dura perchè tutte le ricette che sono arrivate erano molto invitanti. La  scelta e stata fatta  sul gusto personale, sempre rispettando il tema della Pasqua, quindi senza allungarmi troppo ecco che  vi annuncio i vincitori………… Per la sezione Dolci……… uno stampo in…

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    Le ricette di Giacoma per il mio contest

    Ecco le ricette di Giacoma Coniglione arrivate tramite mail per il mio contest.    Questa è una crostata con interno di ricotta,crema pasticciera e gocce di cioccolata, guarnita con ovetti e 1/2 ovetti creati con il cioccolato fondente colato dentro la custodia delle uova fresche…..è semplice ma d’effetto, i pulcini si possono fare anche con la pdz…prima non la usavo e ho messo dei pulcini di lanetta. Questa è una torta composita:  la base è di pasta frolla con crema pasticciera al cioccolato fondente, è coperta con 1/2 dose di torta margherita e cotta la forno a 180° x 30 m. circa. E’ decorata con cioccolato fuso pennellato sui bordi…

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    La ricetta di Paola per il mio contest

    Ecco un’altra ricetta arrivata tramite mail: Ciao, mi chiamo Paola sono una napoletana che vive a Pesaro da diversi anni. Non ho un blog e vorrei partecipare al tuo contest con una ricetta di mia nonna per la Pasqua. Mia nonna oltre alla”Pastiera”  per Pasqua preparava anche questo dolce che non ha una nome specifico lo chiamava “pizza dolce”. Io con i miei a figli lo chiamo “dolce della nonna”.   Ingredienti pasta frolla: 500 gr di farina, 3 uova150gr di burro, 150 gr di zucchero,un pizzico di lievito se si preferisce. Impastare ,formare un panetto e fare riposare nel frigo per 30 minuti piccolo pan di spagna oppure biscotti…

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    Le ricette di Valeria Per il mio contest.

    Ecco le ricette arrivate tramite mail di Valeria con il quale partecipa  al mio contest. Ricetta: Ripieno saporito Ingredienti per la pasta: 250gr di Farina bianca; 250grdi Burro; 5 grammi di Sale fine; 100 gr di acqua 1tuorlo Ingredienti per il ripieno: 300gr broccoli 100gr prosciutto cotto 150gr formaggio filante Procedimento: Su un tavolo liscio disponete la farina ed il sale rovesciandoci sopra lentamente l’acqua iniziando subito ad impastare con cura creando così un composto omogeneo. A questo punto create con la pasta una palla, avvolgetela con una pellicola trasparente e fatela riposare in frigo per circa 30 minuti. A questo punto rendete il burro facile da modellare, magari con il…

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    La Pasqua a Tavola – Il mio 1° Contest!!

    Buongiorno, Un anno fa, in questo periodo mi frullava in testa l’idea di aprire un blog,un posto dove poter condividere la mia passione per la cucina. Devo dire la verità all’inizio questa cosa mi spaventava tanto già prima di iniziare, mi ponevo mille dubbi e tante domande, mi chiedevo “Ma come si gestisce un blog?? Sarò in grado di portare avanti quest’avventura senza sbagliare??”. Poi grazie all’incoraggiamento della mia amica Laura ho aperto il mio “Fornelli Profumati”. In questo anno ho imparato tantissime cose anche se sono consapevole che c’è ancora tanta strada da percorrere , ma arrivata a questo punto so che anche grazie a voi avrò la possibilità…