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    Minnie Cake

      A chi non piace la più famosa dei topolini????….. Minnie è adorata da tutte le bimbe, ma anche dai grandi, che come me tutt’oggi adorano questo personaggio dei cartoni. Ho sempre desiderato fare una torta di minnie per le mie bimbe, ma ogni volta nel periodo del loro compleanno,  erano atratti da altri personaggi,  quindi ho sempre posticipato questa mia idea, sperando che arrivasse il giorno nel quale poterla realizzarla. Finalmente questo giorno è arrivato …… ho realizzato la Minnie cake per il 1° compleanno di una bimba. La torta e composta da due basi di pds, una da 26cm e una da 16cm, la base farcita con crema…

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    Tom&Jerry Cartoon Cake

    Lo so che è passato tanto tempo, ma con 1000 cose da fare  e sempre di corso mi sono scordata di farvi vedere la torta che ho fatto per il 3° compleanno di Pipina! Una torta semplice fatta con pan di spagna e crema al cioccolato. Per la crema al cioccolato; 2 tuorli d’uovo 400g zucchero 1 litro di latte 100gr cacao 200gr amido Lavorate i tuorli con lo zucchero, poi aggiungete un po’ di latte e un po’ di farina setacciata e cacao, continuate questo procedimento  fino a finire gli ingredienti e poi mettete su fuoco basso girando sempre con la frusta. Le decorazioni sono sempre in pasta di…

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    Il Battesimo di Picipì…..Tra torta e gelato!

    Come  accennato nei post precedenti, la scorsa settimana abbiamo festeggiato il battesimo di Picipì. Tutto è andato bene, durante la cerimonia Picipì ha dormito tutto il tempo, anche durante la funzione  dormiva beatamente….. al contrario delle sorelline che hanno pianto tutto il tempo della messa!!   Il buffet è stato un successone…. tutti mi hanno fatto i complimenti e a breve vi farò vedere le foto e le ricette:) Intanto questa è la torta che ho fatto in collaborazione con le mie amiche del cuore La torta e sempre fatta con il mio pan di spagna , composta da una base da 30cm farcita con crema al cioccolato versione Bimby;…

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    Torta Cestino di Fiori

    Visto che la primavera non vuole arrivare, ecco che la faccio fiorire io tramite una mia torta dedicata alla zia per i suoi 50 anni. La base di questa torta è un semplice pan di spagna: Ingredienti: 250 g di uova intere 175 g di zucchero semolato 150 g di Farina 00 dolci e sfoglie  50 g di fecola di patate 1 bacca di vaniglia bourbon Preparazione: Montate le uova intere con lo zucchero e la vaniglia  con le fruste elettriche, fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro. A mano, aggiungete questo composto con un cucchiaio di gomma alla farina setacciata insieme alla fecola di patate, miscelando il tutto…

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    Auguri Papà

    Ecco la torta che io e farfallina abbiamo fatto insieme per la festa del papà. La base è una settevasetti versione bimby: 1 Vasetto di 125g di yogurt, io ho usato yogurt gusto fragola 2 Vasetti Zucchero 3 Vasetti Farina Molino chiavazza 3 Uova 1 Vasetto olio evo 1 Pizzico sale 1 Bustina lievito per dolci Procedimento: Versare nel boccale tutti gli ingredienti,  2 Min. Vel 5. Imburrate ed infarinate uno stampo da 22 e versate il composto. Infornate in forno prescaldato 180° per 35-40 minuti. Vale sempre la prova stecchino! Ho bagnato questa base con una bagna al Maraschino: 250ml di acqua 100ml di maraschino 150gr di zucchero Portare…

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    Ben10 Cake.

    Ecco l’ultima torta che ho realizzato! Come base ho usato un classico pan di spagna con bagna al maraschino e farcia con crema al cioccolato della mia amica Laura. Crema al cioccolato 2 tuorli d’uovo 400g zucchero 1 litro di latte 100gr cacao 200gr amido Lavorate i tuorli con lo zucchero, poi aggiungete un pò di latte e un pò di farina setacciata e cacao, continuate questo procedimento  fino a finire gli ingredienti e poi mettete su fuoco basso girando sempre con la frusta. Il personaggio di Ben 10 è stato realizzato con la tecnica 2D, devo dire la verita è più facile di quello che pensavo, cose se si sta…