• Dolci,  Torte Cremose

    Torta al cioccolato con crema al cioccolato bianco e fragole

      A casa “fornelli profumati” è appena passato un altro compleanno! Questa volta è toccato al  grande capo festeggiare, colui che assaggia e critica i miei piatti. Come sempre il dolce da preparare era nella mie mani. Voleva una torta semplice, ma buona. Ero molto indecisa su cosa preparare, però alla fine la decisione è stata presa seguendo i nostri gusti preferiti, il cioccolato bianco, il cioccolato fondente ed infine le fragole per dare un tocco fresco con la frutta di stagione.

  • Dolci

    Torta Cioccolato e Barbabietola – Chocolate Beetroot Cake

    Si, avete letto bene, non ho sbagliato a scrivere il titolo! è proprio cosi… una torta al cioccolato con la barbabietola! Questo è quello che lo staff di  Re-Cake ha scelto per noi. Non nego che all’inizo ero un po’ scettica circa questo abbinamento, ma poi ho pensato, che quando faccio dolci con la zucca e con le carote il risultato è stato sempre gradevole, allora perchè non provare anche questo? Tutti quelli che hanno mangiato la torta sono rimasti meravigliati appena ho detto con cosa era fatta, proprio perchè il sapore non si sente affatto e il cioccolato copre ed esalta il proprio sapore. Non vi resta che provarla!

  • Torte Cremose

    Torta al Cioccolato Bianco, Caramello e Cioccolato Fondente

      Qualche giorno prima del mio compleanno, vidi questa torta sul blog di Stefania,  che sembrava fatto apposta per me, con i miei gusti preferiti. Cosi decisi di comprare tutto l’occorrente per poterla fare per il mio compleanno. Oggi, tutti i social sono ricoperti di fiori gialli, simbolo della festa delle donne! Molti oggi mangeranno la torta mimonsa, “gialla anch’ essa”, io invece mangiero’ cioccolato! A quale donna non piace il cioccolato?  Se mi regalano una barretta di cioccolato mi fanno più che felice, per di più se è con le nocciole o con il caramello! Una goduria ad ogni morso!!